Tort Cu Afine Si Crema De Branza

Va trebuie o forma cu margini mai inalte de preferita cu inel detasabil.

Tort cu afine si crema de branza. Crema de afine se împarte în trei. Eu tocmai mi am cumparat una patrata asa ca tortul meu a iesit patrat dar puteti folosi cu succes o forma rotunda. Nu am pus gălbenușurile deoarece acestea ar fi modificat culoarea blaturilor. Tapetam pe interior forma de tort cu folie asezam prima foaie de blat turnam jumatate din crema adaugam din loc in loc gramajoare de dulceata si cu o furculita trasam usor niste valuri prin crema de branza.

Albusurile le mixam bine adaugam zaharul si mixam in continuuare pana ce se topeste si obtinem o spuma dens lucioasa. Crema fina de branza cu zmeura. întreaga rețetă este creată de mine după gustul meu și ajutată fiind de cunoștințele aprofundate de cofetărie patiserie. Pe un platou se aşază primul blat se adaugă o treime din cremă se nivelează frumos se aşază al doilea blat şi se repeta operaţiunea cu crema urmând ca dupa aşezarea celui de al treilea blat să se întindă bine pe tot tortul restul cremei rămase.

Tortul cu blat umed fructe si crema de branza si unt desi nu are ciocolata da as pune ciocolata si usturoi in aproape orice este acel tort de casa din care iei o muscatura si ai parte de o explozie de gusturi. Tort cu afine cum se asamblează. Asezam a doua foaie de blat apoi crema si restul de dulceata si procedam la fel ca si la primul strat de crema. Si de aceasta data prietenii mei de la sun food mi au fost alaturi in noaptea dintre ani asa ca am pregatit un tort cu crema de branza si piersici.

Merge si cu alte fructe. Punem primul plic de gelatina la dizolvat in apa rece frisca o mixam bine branza dulce daca este de casa o trecem prin sita deasa pentru a scapa de cocoloase apoi o amestecam cu. Am putin timp liber astazi dupa ce mi am incarcat bateriile 2 zile la mare asa ca e timpul sa va scriu reteta. Crema nu contine ou si nici gelatina.

150 200g biscuiti simpli 50 75g unt 50g migdale macinate. Zilele trecute o doamnă m a rugat să fac o prăjitură pentru diabetici în stilul prăjiturii cu mousse. Rulada cu crema de branza si zmeura un desert aromat si fara pic de zahar. Am ales compotul de piersici fiindca este preferatul copiilor si am adaugat coacazele exact din acelasi motiv.

Mmm blatul asta umed pare ca un burete care aduna in el toata prospetimea si parfumul fructelor. Caocem blatul in tava rotunda. Vara aceasta am mancat pentru prima data zmeura din gradina noastra cu toate ca locuim la casa din 2011. Am făcut un tort cu afine echilbrat cu straturi generoase de cremă fină presărate cu fructe proaspete și cu blaturi din albușuri cu iaurt colorate natural.

Un tort la rece foarte simplu de preparat. Odata cu casa au intrat in posesia noastra cativa pomi fructiferi cateva tufe de coacaze negre o tufa de mure si cateva tufe de zmeura. Cum sa va spun mai bine decat cu cuvintele celor care l au gustat. Este preferatul sotului meu.