Crema De Lapte Condensat Cu Frisca

Dar revenind la posturile si provocarile noastre ne vom ocupa astazi de provocarea dulce din cadrul proiectului bucatar curajos initiat de ama provocare care luna asta a poposit in casuta ramonei care ne propune sa ne indulcim.

Crema de lapte condensat cu frisca. Atenție cantitativ vorbim de cca. O crema foarte buna pentru a face un tort sau pentru ornare spre deosebire de crema de frisca aceasta se face la sigur sta bine se bate sigur nu se taie. Crema de frisca sau reteta de crema de smantana necesita doar 3 ingrediente. Este un blat foarte bun e putin umed si pufos astfel ca nu necesita.

1 minut cu telul. Un tort fix pe sufletul meu care are la baza reteta unui tort care a cucerit pe toata lumea adaptata de fiecare data altfel cu cafea cu ciocolata alba sau in cazul de fata cu crema cu lapte condensat caramelizat. Prima mea reteta din an dragostea mea desertul. Crema 1 200 gr crema de branza 100 ml smantana pt frisca 2 foi gelatina 100 ml lapte condensat.

In plus are un gust divin suficient o data sa l incercati si deveniti dependenti de obicei merge proportia de 200g unt 1 cutie de lapte condensat dar daca vreti o crema pentru ornare puneti mai putin lapte condensat cam jumate. Tort cu crema de lapte condensat uneori cand scriu posturile astea si mentionez data ma gandesc cat de repede trece timpul si cat de putin mai avem pana la craciun. Smantana pentru frisca lapte condensat si esenta de vanilie. Blatul il facem dupa reteta de la negresa cu mascarpone si caramel.

Mai intai m am ocupat de ganache. Este o crema pentru tort si prajituri o crema care se poate folosi la umplut dar si la decorat. Fac multe feluri de inghetata mai simple sau mai complicate din fructe cu sau fara zahar cu frisca lapte condensat tip parfe retete de pe vremuri inghetate simple de tot cu 2 3 ingrediente. Smantana pentru frisca lapte condensat si esenta de vanilie.

Din cantitățile de mai jos rezultă cca. 1 2 1 3 l de înghețată de cafea cu lapte condensat și frișcă naturală. In timpul acesta se bat galbenusurile cu zaharul pudra si cu laptele fierbinte cca. Inghetata de casa inghetata de capsuni.

Cat e vara de lunga congelatorul meu e plin cu inghetata de toate felurile dar si de fructe puse la congelat numai bune pentru o limonada sau o inghetata. Tort cu ciocolata si crema cu lapte condensat. 1 kg de înghețată dar ea fiind spumoasă va ocupa un volum mai mare. Pentru crema de lapte condensat se pun foitele de gelatina la inmuiat in multa apa rece gelatina granule se pune intr un bol cu 150 ml apa rece si se lasa la inmuiat 5 minute.

De fiecare data la fel de bun. Mod de preparare reteta tort cu crema de lapte condensat. Crema de frisca sau reteta de crema de smantana necesita doar 3 ingrediente.