Salata De Peste Afumat
Nu sunt eu mare fan cartofi dar salata de cartofi cu peste afumat imi place.
Salata de peste afumat. Pestele poate fi si din conserva ton sardine sau somon hering macrou afumat. In orice combinatie si varianta. In anii trecuti cand scrumbia se gasea la discretie si era foarte ieftina la pescarii dobrogeni aveam niste cazanele emailate de 10 kg in care puneam scrumbie la sare faceam marinata de scrumbie peste sarat. Adica fara oua sau maioneza sau dressing de iaurt.
O fac repede in 5 minute e gata si nu mi se taie niciodata. Fiecare si a stropit salata cu cat dressing a dorit. Salata de cartofi cu maioneza si peste afumat si ceapa este foarte gustoasa si hranitoare. Aceasta este salata fiicei mele vezi aici explicatii.
Salata suba salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie. Gustul de peste afumat se armonizeaza discret cu cel de ceapa spalata si mar. Nu este obligatoriu sa o faceti cu peste. Aceasta salata de cartofi poate fi facut si cu rondele de carnaciori nemtesti de bere sau cu sunca afumata jambon de porc.
Servire salata de cartofi cu peste afumat de post. Completandu se cu cel de otet. Sfatul ginei la aceasta reteta se poate folosi si peste sarat marinat ton din conserva somon afumat sau marinat batog de somn sau crap siliotka scrumbie marinata. Va propun o salata de peste afumat marinat sarat cu legume si masline o reteta pe care o fac des.
Este o reteta foarte simpla la care nici nu ai nevoie de cantitati exacte pentru a o face. O salata usor de preparat din ingrediente aflate la indemana oricui. Este o reteta rapida este gata in 10 minute si este delicioasa si tare vesela. Patrunjelul si salata verde inveselesc amestecul si creeaza senzatia de curiozitate culinara.
Totul se prepara la rece. Am ales sa servesc aceasta salata de cartofi cu peste afumat pe niste mini platorui individuale.