Reteta Dulceata De Smochine Verzi
Eu nu am avut nici farfuriuta de cristal nici apa cristalina de izvor dar m am desfatat cu dulceata asta minunata si cu adevarat deosebita.
Reteta dulceata de smochine verzi. 35 de smochine coapte 1 kg. Lumea avea timp de vizite de socializare de canasta sau rummy. Gem de smochine cu sau fara zahar. Am visat la dulceata asta de smochine de cand am savurat o pentru prima oara in grecia intr un cornet de inghetata de aia am si reprodus o repede acasa.
Lamaia are rolul de a mentine culoarea vie a dulcetii de smochine dar si de a impiedica zaharisirea. 11 anul acesta smochinul din curtea parintilor mei s a incapatanat sa rodeasca foarte tarziu asa ca i am pus gand rau si am cules smochinele cat erau inca verzi. Lasam dulceata sa fiarba la foc mic timp de 10 minute. Dupa aceea acoperim cratita cu un servet umed sau cu un tifon pus in doua si umezit si lasam totul sa se odihneasca pana a doua zi.
Zahar 500 ml. Dulceata de smochine imi evoca amintiri din copilarie cucoanele venite in vizita la bunica mea din sibiu erau servite cu dulceata de smochine de nuci verzi sau de prune umplute cu miez de nuca asezate in boluri mici de cristal si insotite de pahare cu apa rece. Dulceata de smochine intregi face parte din categoria dulceturilor rafinate acelea ce se servesc in farfuriute de cristal alaturi de un pahar de apa cristalina de izvor. Postat de postolache violeta on septembrie 11 2014 in dulceata de smochine verzi retete cu smochine retete de dulceata retete pentru camara comments.