Prajitura Cu Crema Mascarpone Si Ciocolata
Separam albusurile de galbenusuri.
Prajitura cu crema mascarpone si ciocolata. Se poate umple un pandișpan simplu cu vanilie rețeta aici sau cu cacao rețeta aici sau un blat umed cu ciocolată rețeta aici toate blaturile de tort ies perfect și nu conțin praf de copt. Asa ca am vrut si eu gustul ala n farfurie si l am facut am facut o prajitura cu crema de ciocolata in forma dreptunghiulara ca n aveam stare de ornat torturi. Crema cu ciocolata branza mascarpone si frisca pentru umplut sau decorat torturi bon appètit duration. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare la viteza maxima a mixerului.
Trebuia sa fac si eu o reteta de prajitura cu crema de ciocolata si mascarpone. Care sa mi opreasca obsesia. Dupa ce le am amestecat bine facem o adancitura in mijloc si turnam uleiul iaurtul si cele 3 oua. Intindem crema ramasa si dam prajitura la rece pentru cateva ore.
Asezam prima foaie de blat turnam crema oprim 3 linguri nivelam si asezam cea de a doua foaie. Cand spuma s a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone o crema fina si gustoasa care se prepara rapid in 10 minute este gata. Crema de mascarpone cu ciocolată are un gust bun și o aromă foarte faină.
Prajitura insiropata cu cafea si crema fina cu mascarpone. De cand am vazut tortul de ciocolata a lui miha mi s a facut o pofta pofta de aia obsedanta. Mod de preparare prajitura cu blat de cacao si crema mascarpone. Intr un castron cernem faina cu cacaoa zaharul pudra praful de copt bicarbonatul de sodiu si un praf de sare si le amestecam.
Draga teo am descoperit de ceva timp blogul tau si aceasta reteta dar nu am avut timp sa iti scriu pana acum ce pot sa iti spun decat ca am facut negresa deja de vreo 10 ori pt diverse ocazii si de fiecare data am fost laudata la maxim e super delicioasa dar ultima am facut o sub forma de tort cu 2 blaturi si mai multa crema mascarpone si acoperit si ornat cu fondant a fost ziua. Intindem crema peste pandispan si nivelam cat putem de bine apoi presaram fulgi de cocos deasupra si bagam prajitura la frigider cel putin 4 ore ca sa se inchege bine crema. Dam vasul la rece pentru 20 minute timp in care crema se va lega apoi o mancam cu lingura. Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone cremele pe baza de mascarpone le am descoperit cand locuiam in italia iar de atunci le folosesc pentru diverse torturi si prajituri fiind creme tari care isi pastreaza forma ce pot fi folosi in diverse moduri.
Intr un vas mixam mascarponele pana devine cremos apoi adaugam mixul de frisca cu ciocolata si amestecam pana devine o crema omogena. Lasam la racit apoi adaugam in fir subtire peste crema de mascarpone si mixam usor.