Piure De Cartofi Cu Trufe Reteta

Da briosele de cartofi la cuptor pentru 20 25 de minute la 170 de grade sau pana cand se rumenesc frumos.

Piure de cartofi cu trufe reteta. De la un moment in colo ceapa calita cu boia dulce sau picanta intra in ecuatie. Am facut acest piure de cartofi dulci pe post de garnitura langa o friptura faina de cotlet de porc intreg la cuptor. Garnitura supremă disponibilă alături de aproape orice tip de carne de la porc la peşte şi totodată componentă de bază a preparatelor anglo saxone în special la plăcintele cu carne piureul de cartofi denumit regional şi pireu este uşor de făcut şi iubit de aproape toată lumea respectaţi i cantităţile şi procesul de preparare şi vă va răsplăti aşteptările. Cand uleiul devine portocaliu adaugam cam 50 ml de apa.

Smantana lichida dulce si un pic de usturoi pentru aroma desavarsec piureul nostru. Celelalte garnituri au fost crochete pommes duchesse si fasole verde sotata cu unt si usturoi reteta fripturii aici. Serveste le ca atare sau ca pe o garnitura alaturi de un fel. Mod de preparare piure de cartofi rețeta simplă fierbere.

Piureul se poate pastra 1 ora la cald asezat peste un vas cu apa fierbinte. Odata omogenizata compozitia toarn o in forme de briose unse cu unt sau tapetate cu hartie de copt speciala pentru briose. Acest minunat piure de cartofi se serveste cald pe post de garnitura alaturi de mancaruri cu sos sau fripturi. Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute.

Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos. Am zis sa pun si reteta mea de piure de cartofi nu este diferita cu mult de la ce stie orice gospodina dar sunt mici tips uri care o fac foarte pufoasa si delicioasa. Stiu ca toata lumea stie sa faca piure de cartofi dar poate nu de post p e foarte pufos si gustos si il puteti savura simplu cu salata verde sau de rosii ori langa o portie de mazare tot de pos. Mâncare preparată din legume de obicei din cartofi sau din fructe fierte și zdrobite formând o pastă var.

Deasupra lor presara restul de cascaval ras. Adevarul e ca ne am cam saturat de piureul de cartofi clasic chiar daca l facem cu mult unt si lapte ai sa te ingrozesti cand citesti cat unt pun. Este un piure obisnuit pana la un punct. Pentru început cartofii se spală bine apoi se curăță de coajă.

Astfel obtinem un piure de cartofi ca la carte cu aroma intensa de unt si textura aerata lejera. Servire piure de cartofi reteta clasica. Incearca sa faci piure exact atat cat mananci caci isi schimba gustul odata lasat la frigider.