Piure De Cartofi Cu Pulpe De Pui

Nu aveam timp de încins cuptorul și de așteptat ca să fac o friptură vezi aici rețeta această rețetă este utilă și celor care nu au cuptor și trebuie să se descurce cu o plită.

Piure de cartofi cu pulpe de pui. Pulpele in sos aromat de rosii piureul de cartofi fin si cu aroma de unt. Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor 8 voturi 1 8. Se spală piepţii se porţionează în 4 bucăţi şi se lasă la scurs. Curatam bine carnea o condimentam cu sare si piper dupa gust dupa care o punem intr o tava cu ulei si apa atat cat sa o cuprinda.

Am făcut aceste pulpe de pui la tigaie sub capac într o zi în care mă grăbeam foarte tare. Cu o paletă am ridicat ușor bucățile de carne deasupra cartofilor. Pe o farfurie se pregăteşte sare boia piper şi se trece fiecare bucată prin acest amestec picant. Mai jos va las reteta pas cu pas.

Mod de preparare reteta piure de cartofi cu pulpe de pui. Cum se monteaza in tava musacaua de cartofi. Primul strat este piure de cartofi se niveleaza se adauga jumatate din carnea tocata cu sos apoi iar piure carne tocata si ultimul strat trebuie sa fie de piure de cartofi. Poate fi o idee grozava pentru o masa in familie.

Punem tava la cuptor la foc mic pentru aproximativ doua ore adaugand atunci cand este necesar cate un pahar cu apa. O mancare clasica insa tare gustoasa. Folosim o tava cam de 40 x 25 28 cm inalta unsa cu unt si tapetata cu pesmet. 6 pulpe inferioare de pui 8 10 cartofi mari 2 catei usturoi 1 fir ulei 1 lingurita de boia un pahar cu vin alb sare piper macinat alb dupa gust.

Pulpe de pui in sos de rosii si piure de cartofi. Tinand cont de faptul ca aceiasi parere am si eu despre carnea depe os nu se compara cu carnea dezosata mai ales de pasare am sa incerc si eu reteta trebuie sa recunosc cateva particularitati la reteta ca nu e pentru prima data cand pregatesc pui cu cartofi la cuptor santem in post dar sa ne ierte dumnazeu sper ps inpartea doua de coacere 20 minute adaug o ceasca de vin capsinica naturala. Pulpe de pui morcovi telina 4 pulpe de pui 2 oua 150 g faina sare piper morcovi fierti telina fiarte mazare fiarta 90 g unt 4 linguri pesmet cantitatile de legume le alegeti voi dupa ce cantitate de piure vreti sa faceti. Când carnea capătă o crustă rumenă și crocantă mâncarea e gata și se scoate de la cuptor.

Se unge carnea de pui cu unt sau cu uleiul de măsline şi se mai lasă la rece câteva minute.