Piure De Cartofi Cu Carne De Porc
Mod de preparare friptura de porc la tava pe pat de cartofi.
Piure de cartofi cu carne de porc. Ii punem intr o cratita cu apa cat sa i acopere si adaugam putina sare. Mod de preparare piure de cartofi rețeta simplă fierbere. Tocanita de porc cu cartofi piure de adela81. Curatam cartofii de coaja ii spalam cu apa rece si ii taiem bucatele mai mici.
Se unge cu puțin ulei vasul în care se va face musacaua și se pune primul strat de felii de cartofi fierți groase de maxim 1 cm. Pentru început cartofii se spală bine apoi se curăță de coajă. De asemenea trebuie alese piesele de carne potrivite pentru acest fel. Daca ti a placut reteta noastra piure de cartofi cu carne de porc nu uita sa i faci un review.
Se toarna uleiul intr o tigaie incapatoare sau cratita se adauga ceapa si morcovul si se calesc la foc iute timp de 2 minute. Pulpa spata coaste piept de porc. O reteta rapida si foarte gustoasa pe care o puteti servi cu orice fel de garnitura. Pentru friptura de porc la tava pe pat de cartofi am crestat mai intai soricul.
Rețetă felul principal. Am condimentat bucatile de carne. Carnea pentru tocanita este mai buna daca este prajita un pic inainte. Peste stratul de cartofi se pune umplutura de carne de porc care se acoperă cu alt strat de felii de cartofi și cu feliile de cașcaval.
Carne de porc 1 kg cartofi 6 buc smântână grasă 24 500 g morcovi 4 buc ardei gras rosu galben 1 buc ceapa alba 2 buc ceapă roșie 2 buc zeama de lamaie 1 buc telina 1 4 buc pastarnac radacina 1. Pentru piure ul de cartofi vom folosi cartofii albi pentru ca ei fierb mai repede decat cartofii roz si sunt mult mai gustosi fierti. Mâncare preparată din legume de obicei din cartofi sau din fructe fierte și zdrobite formând o pastă var. Cand uleiul devine portocaliu adaugam cam 50 ml de apa.
Nu tai soricul foarte adanc doar la 1 2 cm adancime fara a ajunge la carne. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Aceasta mancare de cartofi cu carne de porc este un fel simplu taranesc. Mod de preparare pentru musaca de cartofi piure si carne tocata reteta clasica pas cu pas pregatim compozitia de carne cu sos.
Acoperim cratita cu un capac si ii lasam sa fiarba la foc mic dupa ce s au fiert scurgem zeama de la cartofi. Ea devine si mai savuroasa daca este preparata si asezonata corect.