Macrou Afumat La Cuptor
1 macrou afumat 2 cartofi 1 sfecla rosie 1 morcov 1 ceapa maioneza.
Macrou afumat la cuptor. Noi i a tinut la afumat cca. Peste afumat reteta dobrogeana de pastrav macrou scrumbie somon crap sanger orice fel de peste se poate afuma. Dupa afumare i a agatat din nou pe balcon o noapte iar apoi i a uns cu putin ulei si i a impachetat in folie pentru alimente pentru a nu se usca. Mod de preparare macrou la cuptor in sos de rosii cu usturoi.
8 ore la foc mic. Datorita faptului ca are o carne suculenta si aromataeste apreciat in diverse salate folosit sub forma afumata sau marinata dar cel mai bine se gateste simplu la gratar sau la cuptor. Stinge cu vin si lasa sa dea 2 clocote. Macrou la cuptor in sos de rosii cu.
Se ia de pe foc tigaia cu legume si se sareaza si se pipereaza dupa gust. Merisor67 in peste macroul mi se pare cel mai la indemana peste este si gustos si in plus nu am citit despre el diverse comentarii sau articole incat sa ma decid sa nu l mai consumam. Noi va recomandam sa l incercati in variantele. De ani de zile prepar această rețetă fie cu file de macrou fie cu macrou întreg iese bună oricum.
Intr o tava adanca potrivita pentru cuptor si de dimensiuni adecvate cantitatii de peste ce urmeaza sa se pregateasca se aseaza toate legumele. Deasupra se aseaza bucatile de peste. Intr o craticioara incinge uleiul si caleste usor usturoiul curatat si feliat. Sfecla rosie se fierbe sau se coace la cuptor e de preferat caci se pastreaza gustul.
Macrou cu rosii si usturoi la cuptor. După saramura de pește cel mai mult ne place această rețetă de macrou la cuptor în sos de roșii cu usturoi. Se amesteca legumele cu pestele afumat si maioneza. Intotdeauna mi a placut sa pregatesc peste fie la gratar la cuptor sau la abur cu sau fara legume in sos de rosii sau sos de ciuperci praz si smantana cu sau fara citrice fie rasol cu cartofi si morcovi si in special regina retetelor preparate din peste prajit cu sau fara aluat cu bere sau cu lapte cu sau fara branza cascaval afumat presarat in pesmet faina sau.
Macrou cu legume la cuptor reteta video. Am postat o rețetă asemănătoare și cu ceva ani în urmă pe bucătăraș ro. Peste cu legume la cuptor gătire la cuptor. Macroul este un peste gras nu stau sa va explic beneficiile consumului de peste le vedeti aici e un peste foarte gustos si cu putine oase asa ca poate fi gatit in multe feluri delicioase.
Presara l cu putina sare si piper si lasa l la rece pentru 2 ore. Se fierb cartofii si morcovul. Am afumat acum macrou dar la fel se fac si celelalte tipuri de peste difera doar timpul de afumare cu cat pestele e mai mare cu atat se tine mai mult la fum.