Ghiveci De Legume Pentru Iarna
Conopida se va desface in buchetele mici apoi se va tine in apa cu sare pentru eliminarea viermisorilor existenti printre buchetele.
Ghiveci de legume pentru iarna. Degeaba pui borcanele pe iarnă le vei termina încă din toamnă la cât e de bună. Gospodinele o pregătesc de acum pentru toamnă de aceea îți propunem o rețetă simplă. Fac des ghiveci de legume in timpul verii. Este o reteta de conserva simpla ce se pregateste foarte usor iar gustul este foarte bun.
Iarna mai putin pentru ca paleta de vegetale este mai restransa. In prima faza ne ocupam de spalare curatire si taiere a legumelor iar apoi de prelucrarea lor intr o anumita ordine tinand cont de modul lor de gatire. Va invit sa urmariti si reteta video pas cu pas. Reteta de ghiveci de legume in bulion pentru iarna este simpla insa pentru a obtine un ghiveci reusit este important sa folosim legume sanatoase ideal din gradina proprie sau a parintilor sau bunicilor sau daca nu este posibil de la un furnizor de incredere evitati legumele de import din supermarket uri.
Ghiveci de legume pentru iarna preparat in ulei sau suc de rosii se amesteca toate legumele cu sare ardei iute si ulei se pun intro tava sau cratita impreuna cu putina apa sa fie de 2 3 degete apa se acopera cu folie de aluminiu sau capac si totul se baga la cuptor la foc maxim 220 de grade celsius la cuptoarele electrice pentru 40 50 de minute. Acest ghiveci de legume la borcan este foarte util iarna. Cand nu mai ai loc in congelator si nu numai atunci merge de minune un ghiveci la borcan. Un amestec delicios de orez cu multe legume.
Dar vara cand pietele sunt pline de legume proaspete aromate si gustoase este o placere sa le combin in acest fel. Tocana de legume pentru iarna. Tocana de legume cu orez pentru iarna este un fel de ghiveci de legume la borcan imbogatit cu orez fiert. Poate constitui un fel vegan sau o garnitura faina pe langa fripturi chiftele carnuri la gratar cam ca si zacusca de fasole boabe care este tot o tocana de legume pentru iarna.
Se poate servi ca atare ca garnitura langa orez fripturi sau pentru diferite preparate. Cea mai simplă rețetă de tocană de legume cu orez. O conserva de imi aduce aminte de vremurile ceausiste. Rezultatul nu vă va dezamăgi.
Este suficient sa incalzesti continutul conservei si ai deja o masa pregatita. Seamana putin cu zacusca dar diferenta dintre cele doua retete consta in faptul ca zacusca se face cu legume coapte iar in acest caz sunt calite in ulei. Tocana de legume cu orez este un deliciu al sezonului. Coaceti vinetele curatati le si puneti le la scurs.
Orez cu legume ciorbe tocanite si chiar la fripturi cu legume la tava.