Ghiveci De Legume Pentru Iarna Jamila
La mine acasa se gateau de toate mama facea tot felul de conserve pentru iarna asa ca noi mancam ghiveci paste orez fasole verde si multe altele.
Ghiveci de legume pentru iarna jamila. In prima faza ne ocupam de spalare curatire si taiere a legumelor iar apoi de prelucrarea lor intr o anumita ordine tinand cont de modul lor de gatire. Cea mai simplă rețetă de tocană de legume cu orez. Si cum nu am mai insistat cu cautatul am zis sa o fac dupa capul meu de fapt vedeam rezultatul perfect in minte si am reusit sa l fac exact asa cum imi trebuia folosindu ma si din ce am mai invatat la cursurile de bucatari despre. Zarzavat pentru iarna toate aceste legume spalate curatate si taiate se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate se adauga 20 gr sare pentru 77 voturi 31 comentarii.
Una din cele mai populare mancaruri dar nu inteleg de ce pe internet am gasit retete care prezentau mai mult un terci dar nu legume sotate si intregi cat de cat. 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari rosii 1 kg morcov 750 ml ulei 200 g orez 2 l suc de rosii. Poate constitui un fel vegan sau o garnitura faina pe langa fripturi chiftele carnuri la gratar cam ca si zacusca de fasole boabe care este tot o tocana de legume pentru iarna. Acest ghiveci de legume la borcan este foarte util iarna.
Rezultatul nu vă va dezamăgi. Asa ca mama fiind libera m a intrebat ce sa gateasca ce ar vrea sotul meu sa manance iar eu i am spus sa gateasca ghiveci si sa lase vinetele felii mai mari sa nu le taie prea marunt. Cum se face ghiveciul de legume pentru iarna. în plus poți folosi chiar legume ce ți au mai rămas prin frigider și nu știi ce să.
Gospodinele o pregătesc de acum pentru toamnă de aceea îți propunem o rețetă simplă. Ghiveci de legume pentru iarna preparat in ulei sau suc de rosii se amesteca toate legumele cu sare ardei iute si ulei se pun intro tava sau cratita impreuna cu putina apa sa fie de 2 3 degete apa se acopera cu folie de aluminiu sau capac si totul se baga la cuptor la foc maxim 220 de grade celsius la cuptoarele electrice pentru 40 50 de minute. Reteta asta este pentru o tocana de legume de pus la pastrare pentru iarna. Marele avantaj al acestei rețete de ghiveci de legume este faptul că nu ai nevoie de multe ingrediente și timpul de gătire este destul de scurt.
Cand vine frigul si tii post atunci e momentul perfect sa deschizi un borcan si sa o intinzi pe paine. Tocana de legume cu orez este un deliciu al sezonului. Este suficient sa incalzesti continutul conservei si ai deja o masa pregatita. Conopida se va desface in buchetele mici apoi se va tine in apa cu sare pentru eliminarea viermisorilor existenti printre buchetele.
E atat de simplu.