Chiftele Cu Sos De Rosii Reteta
Na despre reteta de chiftele marinate in sos de rosii nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s ar incadra in conceptul de mancare ca la mama acasa.
Chiftele cu sos de rosii reteta. Chiftelutele cu sos tomat sunt delicioase. Pentru sos în ulei se caleste timp de 5 minute ceapa tocata peste care se adauga rosiile vinul zaharul sarea piperul si chimenul. Pentru chiftele se amesteca uleiul. Se pune in cratita unu doi catei de usturoi taiati in doua si uleiul de masline dupa ce acesta.
In pregatirea sosului de rosii avem doua variante. Imi place sa fac chiftele marinate mici cat de o inghititura insa mama le facea tot timpul mari ovale si aplatizate. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Chiftelute la cuptor cu sos de rosii.
Fie se amesteca uleiul cu faina pe foc se face un rantas si se dilueaza cu sucul de rosii fie se amesteca la rece faina cu sosul de sosii se adauga uleiul si se pune pe foc. Mainile acelea atat de iubite faceau totul altfel presarau din belsug dragoste magie iar rezultatul mereu era deosebit. Te rog frumos sa mi trimiti o reteta de salam de pui si curcan răspunde la această întrebare. Mod de preparare sos de rosii reteta simpla.
A treia varianta de chiftele marinate nu presupune prepararea separata a unui sos de rosii acesta formandu se in cuptor prin combinarea unui simplu suc de rosii reteta de casa aici sau a unui bulion reteta aici cu faina cu care au fost tavalite chiftelele vedeti mai jos reteta silviei jurcovan. Chiftele cu sos de rosii. Chiftelute in sos de rosii. Se amesteca totul si se adauga ouale sare piper si verdeata tocata marunt.
Le tavalea prin faina inainte de a le praji pentru a fi sigura ca si pastreaza forma apoi le punea direct in sosul de rosii acrisor. Pentru chiftele se da mai intai carnea prin masina de tocat. Daca ti a placut reteta noastra chiftele cu sos de rosii nu uita sa i faci un review. îţi plac chiftelele făcute în casă.
Cu totii avem niste mancaruri preferate din copilarie gatite de mame si bunici. Cele mai bune chiftele in sos de rosii reteta mamei mele. Se lasa la foc mic 20 de minute. Avand in vedere ca am devenit o gurmanda pare destul de greu de crezut ca atunci cand eram mica am fost foarte mofturoasa.
Franzela se inmoaie in apa si se stoarce bine ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.