Budinca De Branza De Vaci
Se poate servi calda sau rece simpla pudrata cu zahar farin vanilat cu iaurt sau smantana cu inghetata de vanilie frisca sau cate un mot de gem sau dulceata dupa dorinta sau imaginatie.
Budinca de branza de vaci. Intre timp se pregateste branza de vaci cu 1 lingura coaja de lamaie 50 g stafide zahar. O reteta simpla dar cu rezultate bune budinca iese moale si foarte fina. Branza de vaci se mixeaza cu zaharul iar stafidele se pun la inmuiat in apa calda. Cantitatile sunt pentru o tava mica cam de 15 cm diametru daca nu aveti dublati cantitatile sau veti avea o budinca nu tare inalta.
Se pun la fiert macaroanele in apa cu putin ulei si sare. Budinca din paste cu branza dulce si stafide reteta simpla clasica mod de prezentare si servire pentru budinca din paste cu branza dulce si stafide. 500 g branza de vaci 3 linguri gris 3 oua 200 g stafide 100 g zahar pudra o lingurita unt un praf sare. Aveti grija aici la branza de vaci sa fie potrivit de uscata si moale sa nu luati cumva branza cremoasa s ar putea sa nu se prinda budinca.