Budinca Cu Branza De Vaci Si Gris
Se pune tava la copt in cuptorul incins la 180 si se coace pentru circa 35 40 de minute pana se rumeneste frumos.
Budinca cu branza de vaci si gris. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de budinca din branza de vaci si gris. Pudram cu zahar pudra apoi servim fierbinte. Astazi am inca o reteta minunata pentru puiutii vostri si anume o budinca din branza de vaci ataaaat de gustoasa incat o pot savura oricand dar mai ales cand au pofta de ceva dulce si bun ii puteti rasfata cu ea de pasti in loc de pasca. Aveti grija aici la branza de vaci sa fie potrivit de uscata si moale sa nu luati cumva branza cremoasa s ar putea sa nu se prinda budinca.
Dam la cuptor budinca pentru circa 40 60 minute la foc mijlociu. 500 g brânză de vaci dulce 3 linguri de gris 100 ml lapte 4 linguri de zahar 2 oua 2 linguri de faina 1 fiola esenta de vanilie 1 lingura de unt 2 linguri de pesmet 80 g stafide. Punem compozitia obtinuta intr o forma unsa cu unt si tapetata cu hartie pentru copt. Budinca cu branza de vaci costa doar 4 25 lei portie.
O reteta simpla dar cu rezultate bune budinca iese moale si foarte fina. Laptele rece se amesteca cu grisul si se lasa circa 10 minute deopate pana se pregatesc restul ingredientelor in robotul de bucatarie se pune branza de vaca zaharul ouale. Pentru o aroma deosebita puteti turna peste budinca sirop de zmeura. Cantitatile sunt pentru o tava mica cam de 15 cm diametru daca nu aveti dublati cantitatile sau veti avea o budinca nu tare inalta.